Rüzgar Sünbül
Vesime Itır Demir
Mehmet Üstündağ
Son Güncelleme:
Çilekli tart tarifi
Tart ile birleşen çileğin hafif mayhoş tadına bayılacaksınız.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 70 gram toz badem
- 155 gram tereyağı
- 50 gram şeker
- 2 adet yumurta
- 150 gram pasta kreması
- 65 gram pudra şekeri
- 185 gram un
- 80 mililitre krema
- 350 gram çilek
- 50 mililitre sıcak jöle
Çilekli tart tarifi Nasıl yapılır?
Tartın hamuru için tereyağının ve toz bademin yarısını, şekeri, 1 adet yumurtayı ve unu büyük bir kapta karıştırın. Kıvama geldikten sonra karışımı buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
Ardından dinlenmiş hamuru yuvarlak bir tepsiye yerleştirin. Toz bademin ve tereyağın diğer kalan yarısını, pudra şekeri, 1 adet yumurta ve pasta kreması ile hazırladığınız dolguyu, hamurun üstüne sürdükten sonra hamuru önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bıraktığınız tart hamurunu, krema ile doldurarak süslemeye hazır hale getirin. Çilekleri tartın üzerine yerleştirip üzerine sıcak jöleyi dökün. Çilekli tartınızı krem şantiyle süsleyip servis yapabilirsiniz.