Beyti kebabı tarifi ve püf noktaları : Evde kolay ve pratik beyti kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Peki, evde beyti kebabı nasıl yapılır? İşte, Kolay ve pratik beyti kebabı tarifi ve malzemeleri...

BEYTİ KEBABI TARİFİ MALZEMELERİ

Köftesi için:

400 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yufka

Sosu için:

1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı su

BEYTİ KEBABI NASIL YAPILIR?

Köfteler için sarımsak ve soğanı robottan geçirin ve suyunu süzün. Daha sonra bir kaba alın.

Ardından kıyma, yumurta, zeytinyağı, galeta unu ve baharatları ekleyip yoğurun.

Köftelerinizi buzdolabında bir süre dinlendirin.

Dinlendikten sonra kıymaya kebap şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Köftelerinizi fırına verin ve güzelce pişirin.

Diğer taraftan da sosu için tereyağını eritip içine salçaları ilave edin.

Suyunu da ekleyip 1-2 dakika kaynayana kadar karıştırın. Köfteleri fırından çıkarınca lavaşlara sarıp 2 parmak kalınlığında dilimleyin.

Tekrar fırına verip 5-10 dakika daha kızarttığınız kebapları tabağa alın.

Fırından çıkarınca üzerine çırpılmış yoğurt ve salçalı sosu ekleyip servis edebilirsiniz.

Gözden KaçmasınPratik irmik tatlısı tarifi : Şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?Haberi görüntüle