Haber Giriş: 09.07.2018 - 17:21 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:16

Baharatlı soslu midye tarifi

Kısa bir süre içinde hazırlayıp zevkle tüketebileceğiniz bir midye yemeği.

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
200 gram doğranmış domates
Çeyrek fincan beyaz şarap
1 defne yaprağı
2 kilogram midye

Baharatlı soslu midye tarifi Nasıl yapılır?

Derin bir tavayı orta ateşte ısıtın. Zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve 1 dakika pişirin. Domates, şarap ve defne yaprağı ekleyip 5 dakika kaynatın. Midyeleri ilave edin, 8 dakika daha pişirin. Midyelerin ağzı açıldığında hazır demektir.