Sahrap Soysal

Yazın hafif yiyecekler yemek, formunuzu korumak istiyorsanız farklı salata tarifleri size yardımcı olacaktır. Ayrıca yapacağınız pratik salatalarla yemek masanıza renk katabilirsiniz.

AVOKADOLU DOMİNİK SALATASI

MALZEME LİSTESİ

6 kişilik Hazırlama süresi: 25 DAKİKA

MALZEME LİSTESİ

◊ 2 adet olgunlaşmış avokado
◊ 1 adet orta boy göbek marul

Hafta sonunuzu tatlandırmak için birkaç pratik tatlı tarifini bilmeniz yeterli. Yapacağınız tatlılarla gününüzü renklendirebilirsiniz.

BİSKÜVİLİ LİMONLU PARFE

MALZEME LİSTESİ

◊ 1 paket toz kremşanti
◊ 1 su bardağı soğuk süt
◊ 3 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
◊ 4 adet yumurta
◊ 1 su bardağı tozşeker

Hafta sonu sevdiklerinizi ağırlayıp, onlara farklı lezzetler hazırlamak istiyorsanız, sizin için hazırladığım yemek ve tatlı tarifleri işinize yarayabilir. Böylece sofranızı renklendirecek önerilerle konuklarınızı ağırlayabilirsiniz.

SAHRAP’IN BULGUR KÖFTESİ 

8 kişilik
Hazırlama süresi: 30 DAKİKA
Pişirme süresi: 25 dakika

MALZEME LİSTESİ

◊ 2 su bardağı ince köftelik bulgur

Sert ve uzun armutları yıkayıp soyun.

ARMUT KİFAYESİ
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- 4 adet büyük boy kış armutu (sert armut)
- 2 su bardağı su

Yeşil fasulye şeklindeki taze baklaların içini açıp kuru fasulye şeklindeki baklaları çıkarın.

ZEYTİNYAĞLI TAZE İÇ BAKLA
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 40 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- 2 su bardağı dolusu ayıklanmış taze iç bakla
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hem sağlıklı hem de lezzetli yemekleri tercih edenlerdenseniz, aklınıza ilk gelen zeytinyağlı yemekler olacaktır. Farklı zeytinyağlı yemek tarifleriyle sofranıza renk katabilirsiniz.

TAVUKLU KUMRU BÖREĞİ

MALZEME LİSTESİ

◊ 12-15 adet orta boy yerelması (yaklaşık 500 gr kadar)
◊ 1 adet iri boy kuru soğan
◊ 1 adet orta boy ince havuç
◊ 2 yemek kaşığı dolusu pirinç

.

IHLAMUR YAPRAĞI SARMASI
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- Yarım kg ıhlamur yaprağı
İç malzemesi;

Hem sağlıklı hem de lezzetli yemekleri tercih edenlerdenseniz, aklınıza ilk gelen zeytinyağlı yemekler olacaktır.

Farklı zeytinyağlı yemek tarifleriyle sofranıza renk katabilirsiniz.

Zeytinyağlı enginar dolması
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 50 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ