×
6 KİŞİLİK
MALZEME LİSTESİ:
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA
MALZEME LİSTESi
* 150 gr köftelik yağsız dana kıyma
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 40 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
* 1,5 kg kuzu incik veya kuzu kuşbaşı
* 100 gr. tereyağı
* 3 su bardağı arpa şehriye
6 KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKAPİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA
MALZEME LİSTESi
* 150 gr. köftelik yağsız dana kıyma (aslında koyun kıyması kullanılır)
* 1 su bardağı köftelik ince bulgur
(ya da simit)
* 1 su bardağı ılık su
* 1 adet küçük boy kuru soğan
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- Yaklaşık 6 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- 1 adet yumurta
- Türk kahvesi fincanıyla 1,5 fincan un
- Türk kahvesi fincanıyla 1,5 fincan mısır nişastası
8 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Malzemeler
* 15-20 adet salamura asma yaprağı
Hamur için;
* 2 su bardağı ılık süt
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA
MALZEME LİSTESİ
- 2 yaprak güllaç
- 2 su yaprağı su (Yarım su bardağı gülsuyu da kullanılabilir)
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık