×
Fakati kendisi yüksek iştahınızın, ani kilo almalarınızın en büyük sorumlusu. İşte, iştahınızı kontrol eden leptin hormonu ve vücudunuzun geliştirdiği leptin direnciyle ilgili bilmeni gerekenler
Leptin, iştahımız ve kilo kontrolünde önemli rol oynayan bir hormon. İki önemli fonksiyonu var: Ne kadar yiyeceğinizi söyleyen beyin hücrelerini denetliyoe ve sempatik sinir sistem aktivitesini artırıyor. Son araştırmalar şunu söylüyor: Leptin, aşırı yeme ve obeziteyi azaltıyor. Ancak, birçok obez kişinin kanında yüksek oranda leptin var ve bunun iştah ya da enerji harcanmasını etkilemediği görüldü. İşte buna da ‘leptin direnci’ deniyor. Çünkü vücutta gereğinden fazla leptin olmasına rağmen vermesi gerektiği gibi yanıt vermiyor.
Leptin direnci neden oluşur?
İki varsayım var: İlki kandaki leptinin iştahı kontrol etmek için bir nedenden dolayı doğru hedefe ulaşmıyor olması; ikincisyse leptinin kenetlendiği reseptörlerin hücrelere, bu hormona tepki vermesini söylemek üzere fonksiyon göstermeyi durdurmaları. Leptin direnci genellikle aşırı kilolu ve obez kişilerde meydana geliyor ve hem iştahlarını hem de kilo alımını kontrol etmelerini daha da zorlaştırıyor.
Leptin direncinizin olduğunu nasıl anlarsınız?Leptin direnci olan kişiler sık sık veya hatta sürekli olarak aşırı iştah ya da açlık hissi yaşar. İyi haber araştırmacıların leptin direncini tamamen çözmek ve etkili tedaviler geliştirebilmek için hâlâ çalışmalarını sürdürmesi. Aşırı iştah ve açlık krizlerini kontrol etmek bu durumun etkileriyle savaşmanın ilk kuralı.
Aşırı iştahı tetikleyen 3 şey
1. Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren yiyecekler
Peki bu pırıl pırıl güneşli günlere dış görünüşünüz ne kadar hazır? Benim tuzum kuru, keyfim yerinde. Bütün kış ona göre yaşadım. Ama biliyorum ki aranızda son dönemde yediğine içtiğine dikkat etmemiş ve acilen kurtulunması gereken birkaç kilo almış olanlar var. İşte size iki haftada en sağlıklı yoldan yaklaşık 4 kilo vermenize yardımcı olacak şahane bir program. Programdaki tüm öğünler her gün aynı şekilde tüketilerek otomatikleştirilebilir ve önceden hazırlanabilir. Böylece saatlerce ön hazırlık yapıp tüm vaktinizi mutfakta geçirmeden kilo verebilirsiniz. İstatistikler, diyet programını siteme koymamın hemen ardından iki milyon kişinin fazla kilolarından kurtulmak için bu diyeti uyguladığını söylüyor…
“Zinhar, sakın ha!” listesi
Bu program boyunca diyetinizden çıkarmanız gerekenler:
-Buğday yok! (1/2 fincan esmer pirinç dışında)
-Yapay tatlandırıcı yok! (Tüm diyet gazlı içecekler dahil)
Hangi yemek testosteronu yükseltir, libidoyu arttırır, cinsel dürtülerinizi kuvvetlendirir? Hepsi bu tariflerde...
Zevk iksiri kahvaltı
Tam tahıllı hazır gevrek
Nasıl işe yarıyor: Kakao tozu, ceviz, yulaf ezmesi bileşimi cinsel hayat için sihirli bir değnek gibi. Nasıl mı? Yulaf ezmesi kolesterolü düşürür. Toz kakaodaki iyi
kolesterolü (HDL) yükseltir. Kan dolaşımını hızlandırır, damar tıkanıklığı riskini azaltır. Damarlardaki plak oluşumu kan akışını yavaşlatır. Bu yavaşlama penise giden kan akışı için de geçerlidir. Ceviz ise beynin ‘zevk kimyasalı’ olan dopamin bakımından oldukça zengindir.
Malzemeler:
1 litre su
Enerjiniz günü geçirmeye yetmiyor. Aniden acıkıyor, ne var ne yok mideye indiriyorsunuz. Tüm bunlar kan şeker seviyesindeki dengesizlikten olabilir. Panik yok, verdiğim sihirli 3 kuralını uygulayın yeter
Basit tanımlarla başlayalım: Kan şekeri seviyeniz, kan dolaşımınızdaki glikoz miktarıdır. Eğer hücrelerin ihtiyacı olursa anında kullanılabilir veya daha sonra kullanılmak üzere depolanabilir. Büyük dalgalanmaların olmadığı dengeli bir kan şekeri seviyesi genel sağlığınız ve zindeliğiniz için çok önemlidir. Çünkü kan şeker seviyesi dengeli olduğunda hormonların düzene girmesine, depolanmış yağları yakması için vücudu harekete geçirmesine ve metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olur.
Ne yazık ki çoğumuzun kan şekeri dengeli değil. Eğer çok fazla glikoz alıyorsanız ve kan şekeri seviyeniz yüksekse, vücudunuz normalden daha fazla yağ depolar. Çok az glikoz alıyorsanız ve kan şekeri seviyeniz düşükse de vücudunuz daha fazla enerji elde etmek için açlık moduna girer ve yağsız kas kütlesi yakar.
Kan şekeri seviyesini dengede tutmanın yolu, yediklerinizden geçiyor. Üç kuralını uygulamalısınız. Her üç saatte bir, bir şeyler yemeye çalışın. Bunu yaparken tabağınızı da üçe bölün: Üçte biri protein, üçte biri yağ ve geri kalan üçte biri ise karbonhidratlardan oluşmalı. Hedefiniz, kan şekeri seviyesinde ani fırlamaları önlemek ve vücut açlık moduna girmesin diye sık sık yiyerek dengeli beslenmek olmalı.
İdeal kahvaltı üçlüsü
Güne besin değerleri yüksek yiyeceklerden oluşan ve dengeli bir kahvaltıyla başlayın. Vücudunuza ihtiyacı olan ekstra enerjiyi sağlamak için uyandıktan sonra 1 saat içinde mutlaka bir şeyler yiyin. İyi bir kahvaltı protein, yağ ve karbonhidratlardan oluşmalı... Örneğin birkaç yumurta beyazı, hindi jambon ve yulaf ezmesinden oluşan bir üçlü iyi gider.
Yulaf ezmesinden hoşlanmıyor musunuz? Sorun değil. Onun yerine tam tahıllı ekmek, patates ya da kayısı, incir veya ananas gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Bunlar düşük glisemik indeksine sahip diğer kompleks karbonhidratlardır. Kan şekeri seviyenizi birden değil yavaş yavaş arttırırlar.
Öğleleri karbonhidrata dikkat
Pürüzsüz bir cilt için kuşburnu yağı, stresi yenmek için lavanta, kalbiniz içinse zeytinyağı iş görür. Çay ağacı, nane, limon… Hepsinin görevi var
Yağ sadece yemek pişirmeye yaramaz. Daha genç görünmenize, rahatlamanıza ve hatta sağlığınızı desteklemenize yardımcı olacak onlarca yağ çeşidi var. Hangilerinin neye iyi geldiğini keşfedin. Hangi yağın hangi probleminize iyi geldiğini aşağıdaki mini kılavuzdan öğreneceksiniz.
Kalp sağlığı için zeytinyağı
Tekli doymamış yağlarla dolu zeytinyağı kötü kolesterolünüzü düşürür; iyi kolesterolünüzü de arttırarak kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olur.
Nemlendirme için argan
Argan yağı yüz yıllardır Fas’ta güzellik reçetelerinde kullanılmaktadır. Bu yağ aynı anda birçok işlev görür. Kuru, sertleşmiş cildinizi, kurumuş saçlarınızı ve kırılgan tırnaklarınızı nemlendirmek ve pürüzsüzleştirmek için birkaç damla yüzde 100 argan yağı kullanın.
Cildiniz için kuşburnu
Kuşburnu yağı cildiniz için mükemmeldir. Özellikle A, C ve E vitaminleri olmak üzere bir antioksidan deposu olan bu yağı cildin yenilenmesine ve ışıldamasına yardımcı olabilir. Kuşburnu yağı, egzama veya sedef gibi kuru cilt hastalıklarına iyi gelebilecek temel yağ asitlerini içerir.
Böyle hissediyorsanız magnezyum eksikliğiniz olabilir. Magnezyum, dengeli beslenmenin çok önemli bir parçası ama genelde es geçiliyor.
Sürekli ihmal edilen magnezyum 300’den fazla vücut fonksiyonu için gerekli ve bunların çoğu enerjinizi sağlıyor. Besinlerden magnezyum sağlamak kolay ama çalışmalar kişilerde 68-75% magnezyum eksikliği olduğunu gösteriyor. Yorgunlukla savaşan bu mineralin günlük ihtiyacınız kadarını, magnezyum zengini besinleri günde 5 porsiyon tüketerek alabilirsiniz.
Muz
Muz harika bir yorgunluk savaşçısı ve kalp dostu bir meyve. 32 mg magnezyum içermesinin yanı sıra potasyum ile enerjiyi de artıran potasyum minerali içerir.
Meksika Fasulyesi
Meksika fasulyesi diğer fasulyeler arasında antioksidan açısından ikinci sırada. Tam bir lif deposu. 250 gram Meksika fasulyesi, 84 m magnezyum içerir.
Siyah Fasulye
Hepsi de sık görülen cilt şikâyetleri. Gelin cildinizi tamamen doğal tariflerle yatıştırıp arındıralım
Bal ve muzla şişlikleri indirin
Yüzünüzdeki şişlikler sinirinizi mi bozuyor? Yüzünüzün böyle kabarmasına neden olan şey işlenmiş et olabilir. Bu etlerdeki ekstra kimyasallar ve tuz, vücutta su tutulmasına neden oluyor. Daha az tuz tüketmek için işlenmiş et yerine ızgara tavuk göğsü tercih edin. Aşağıda paylaştığım maskenin anti-enflamatuar etkileri şiş görünümü en aza indirgemeye yardımcı olacak.
Malzemeler
1 adet olgun muz
1 yemek kaşığı organik bal
Birkaç damla portakal suyu
Doğru beslenmek, diyet yapmak anlamına gelmiyor çünkü diyet demek, yeme alışkanlıklarında geçici değişiklikler yapmak demektir. Oysa doğru beslenmede yapılan seçimler artık bir yaşam biçimi haline gelir. İşte, daha sağlıklı bir kalbe sahip olmak için birkaç beslenme önerisi
1-Zeytinyağı tüketeceksin
Zeytinyağı gibi tekli ve çoklu doymamış ‘iyi’ yağlar kalp hastalığına karşı taşıdığınız riski azaltıyor. Zeytinyağı, iyi kolesterolü (HDL) olumsuz etkilemeden kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı antioksidanlar içeriyor. Zeytinyağının kalp dostu özelliklerinden faydalanmak için diğer yağlar yerine günde iki yemek kaşığı zeytinyağı kullanılması öneriliyor. Salata soslarında kullanabilir, sebze veya ekmek üzerinde gezdirebilir, etleri marine ederken veya tereyağı yerine yemeklerde kullanılabilir mesela. Zeytinyağının kalorisi yüksektir bu yüzden önerilen miktardan daha fazlasının tüketilmememsi gerek. ‘Light-hafif’ zeytinyağı kullanmanın daha iyi olduğu düşünülebilir ama unutmasın ki bu light yağlar daha çok işlenmiştir. Etiketinde ‘light’ yazması yalnızca rengi ve tadını etkilemiş oluyor. Daha fazla kalp dostu antioksidan içeren ekstra-sızma zeytinyağları tercih edilmeli.
2-Kötü yağdan uzak duracaksın
Yiyeceklerden alınan kolesterolü kısıtlamak büyük önem taşısa da doktorlar, en önemli şeyin alınan trans ve doymuş yağ miktarı olduğunu söylüyor. Kırmızı et, tereyağı ve kaymak gibi tam yağlı günlük süt ürünleri, yumurta sarısı ve hindistancevizi yağı gibi doymuş yağlar, toplam kolesterolünüzü yükseltir. Margarin, hazır kurabiyelerin çoğunda bulunan trans yağlarsa bilhassa kötü çünkü iyi kolesterolü (HDL) düşürürken kötü kolesterolü (LDL) arttırıyor.
3-Beyaz unu unutacaksın
Ekmek ve makarna yerine yulaf ezmesi, tam tahıllı makarna, kepek ve esmer pirince yönelmek gerek. Bu besinler hem işlenmiş beyaz undan daha besleyici hem de çözülebilir lif içeriyor. Günde en az 25 gram lif tüketilmesi lazım. Bir buçuk kâse pişmiş yulaf ezmesi 6 gram lif sağlıyor. Bunun üzerine bir de büyük muz, 4 gram daha lif demek.
4-Balık yağı içeceksin