Kanserle savaşan 6 besin
türlerine anti-anjiyogenez diyor. Anti-anjiyogenez, kanserli tümörlere kan akışını durdurarak, büyümeleri için ihtiyaç duydukları besin maddelerinden onları mahrum bırakıyor. Anti-anjiyogenez diyetlerin başlıca besin kaynaklarından bazıları şunlar:
MAİTAKE MANTARI
Anti-enflamatuar özelliğe sahip. Çin’de diyabet ve hipertansiyon tedavisinde kullanılıyor. Vücudu beta-glukan’la besleyerek kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlatıyor.
CEVİZ
Araştırmalar, kanser tedavisi gören hastalarda ceviz tüketmenin kas kütlesi ve fonksiyonlarını korumaya yardımcı olduğunu öne sürüyor. Aynı zamanda anti-enflamatuar özelliklere sahip.
TOFU
Hayvanlarda tümör gelişimini önlediği gösterilen izoflavonları bünyesinde barındırıyor. Miso ve edamame yani diğer soya ürünleri de harika birer izoflavon kaynağı.
ÇİN LAHANASI
Yeşil yapraklı sebze ailesinden Çin lahanası antiviral, anti-bakteriyel ve anti-enflamatuar özellikleriyle tanınıyor. Hücreleri DNA hasarından koruyan bileşikler içeriyor.
TURUNÇGİLLER
Hem suyu hem de kabuğu C vitamini içerir. Kanser hücrelerini aç bırakarak savaştığı söylenen hesperitin maddesi de barındırır.
ZENCEFİL
Aynı turunçgil suyu gibi kanserli hücreleri aç bırakarak kanserle savaşır. Kanser hücrelerini öldüren doğal gingerol kimyasalını içeriyor.
