Acılı ezme nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Zorluk: Kolay

Süre: 30- 60 Dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Pişirme Tekniği: Yok

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti
• Arçelik No Frost Buzdolabı

Malzemeler:

• 3 adet büyük boy domates
• 3 adet yeşil sivri biber
• 4 diş sarımsak
• 4 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet taze sıkılmış limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Üzeri için;

• Maydanoz
• Tane karabiber

Tarif:

1. Domates, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp kabaca doğrayın.
2. Sarımsakların sadece kabuklarını soyun.
3. Yeşil biberlerin ise içindeki çekirdeklerini temizleyip birkaç parçaya bölün.
4. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ‘nin içine sarımsak, domates, sivri biber, maydanoz ve taze soğanları ekleyip iyice karıştırın.
5. Ardından biber salçası, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, nane, kırmızı pul biber, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Acılı ezmeniz hazır.
7. Acılı ezmenizi sunum tabağına alıp Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda 1 saat soğutun.
8. Acılı ezmenizi servis ederken üzerine maydanoz ve tane karabiber ekleyebilirsiniz.