Kazandibi tatlısı tarifi

Tarif:

1. Cam bir kasenin içinde 2 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, buğday nişastası ve pirinç ununu topak kalmayana kadar bir çırpıcı yardımı ile karıştırın.
2. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine kalan 5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı şekeri ilave edip kaynatın.
3. Kaynayan süte yavaş yavaş önceden hazırladığınız karışımı ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
4. Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ın altını kapatın ve vanilyayı ilave edip bir tur daha karıştırın.
5. Hazır olan muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
6. Köşeli bir borcamı tereyağı ile yağlayın ve üzerine eşit olacak şekilde pudra şekerini eleyin.
7. Borcamın içindeki pudra şekerini Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ın üzerinde çevire çevire yakın.
8. Tüm şeker eriyip karamelize olunca, tepsinin dibine muhallebiden ince bir kat sürün ve bir tur da muhallebiyle birlikte yakın.
9. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi tepsiye dökün ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
10. Muhallebinin kıvam alması için Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda 2 saat dinlendirin.
11. Soğuttuğunuz tatlınızı ince uzun dilimlere ayırın ve spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın.
12. Kazandibi tatlınız hazır.
13. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’ nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde tatlınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Sponsorlu İçerik.