Salim Uzun

ANTALYA, Kurban Bayramı rezervasyonlarında son yılların en iyi dönemi yaşıyor.

*

Dağ, taş turist desek yeri var.

*

Hangi turizmciyle konuşsam ağzı kulaklarında.

*

Her bayram Antalya’da hareketli geçer ama bu bayram bir başka.

*

Meraklandım ve o başkalığın nedenini

TURİZM sektörünü kara kara düşündüren ‘personel’ sorununun detaylarını birçok kez gündeme taşıdım.

*

Son yazımda Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Hakan Saatçioğlu, konunun nasıl bir çıkmaza girdiğini şu cümlelerle anlatmıştı:

“Personel sıkıntısı üst seviyede. Kat, meydan temizliği ve servis elemanı bulamıyoruz. Açığı kapatmak için yabancı çalışan getirmeye çalıştığımızda sürecin tamamlanması en az 2 ay sürüyor. Son dönemde çok fazla mantıksız retler de alıyoruz. Şubat ayında yaptığımız başvurular mayıs ayında tamamlandı. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı’na bu sürelerin kısaltılması için gerekli başvurular yapıldı. Bize göre bu süre en fazla 15 gün olmalı.”

*

Bu tespitler, sorunun nasıl hızla derinleştiğini, sektörün içinde bulunduğu zor durumu tüm yönleriyle ortaya koymuştu.

*

Ama çözümün nasıl sağlanacağına dair kimse tek kelime etmemişti.

DEFİNECİLERİN kültür varlıklarına verdikleri geri dönüşü olmayan zararı defalarca kez haberleştirdim, köşe yazılarıma konu ettim.

*

İflah olmaz bu tiplerin sosyal medya platformlarına yönelik ürettikleri içerikler de tahribatın boyutunu her geçen gün artırıyordu.

*

Neyse ki bu yayınlar sonunda Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın radarına girdi.

*

Başta Youtube olmak üzere ilgili sosyal medya platformlarının temsilcileri ile temasa geçen Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü, kaçak kazıları özendiren içeriklerin engellenmesini talep etti.

*

Neresinden bakarsanız bakın sonuna kadar haklı bir talep.

AMAN nazar değmesin turizm sezonu çok iyi başladı.

*

Turizm profesyonellerinin ağzı kulaklarında.

*

Gel gelelim ki birçok otelin içinde mini bir kaos var.

*

Çünkü bazı departmanlarda çalışacak personeli mumla arasanız bulamıyorsunuz.

*

Daha da kötüsü çalışanlar da bunun farkında.

BUGÜNE kadar yurt içinde ve yurt dışında birçok turizm fuarı takip ettim.

*

Bu fuarların tamamı Avrupa’daydı.

*

Antalya Turizm Fuarı (ATF) kurucusu Selçuk Meral’in imzasını taşıyan Afrika Turizm Formu ile bu sefer Mısır’da turizmi konuştuk.  

*

Şarm El-Şeyh’te gerçekleşen organizasyona 20’den fazla ülkenin turizm profesyoneli katıldı.

*

Mısır Turizm ve Eski Eserler Bakanı Ahmed Issa

UNILEVER Food Solutions’ın hazırladığı ‘Geleceğin Menüleri Trend Raporu 2024’ün Türkiye’deki ikinci etkinliği 7 Mehmet Restoran’da yapıldı.

*

Etkinliğe ben de davetliydim.

*

İyi ki de davet etmişler.

*

Çünkü benim için de gastronomi alanında farklı bir deneyim oldu.

*

Trend raporu,

HER zaman söylüyorum; doğru yönetilen bir gastronomi turizmi kentlerin marka değerine paha biçilemez bir katkı sunuyor.

*

Son birkaç yıldır Antalya, İstanbul, İzmir, Adana, Ordu, Gaziantep gibi önemli kentlerimizde birçok gastronomi etkinliğine katıldım.

*

Bakış açıları farklı olsa da bu programların tek bir amacı vardı; o da turizmi çeşitlendirmek, kentin marka değerini yükseltmek ve farklılık yaratmak.

*
Bu tür etkinliklerin artması hoşuma gidiyor.

*

Çok önemli markalar gastronomi meselesine sahip çıkmaya başladı.

TÜRKİYE, 9,5 milyar dolarlık ticaret hacmi olan İsrail’e ihracat ve ithalat işlemlerini tüm ürünleri kapsayacak şekilde durdurdu.

*

Konu çok hassas.

*

O yüzdendir ki iş dünyasının gözü kulağı bu kararın etkilerinde…

*

Kararın alındığı gün Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetimi Kurulu Üyesi, Lider Gübre sahibi Hakan Pakalın’la beraberdik.

*

Hakan Bey hepimizin gözünden kaçan şöyle bir konuya işaret etti: