Kuru börülce salatası tarifi | Mucize Lezzetler 

Zorluk: Kolay

Süre: 30 -60 Dakika

Porsiyon: 4-6 kişilik

Pişirme Tekniği: Ocak

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak

Malzemeler:

• 2 su bardağı kuru börülce
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 5 adet kornişon turşu
• 2 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı konserve mısır
• Yarım çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Üzeri için;

1. Limon dilimleri

Tarif:

1. Bir gece önceden suda beklettiğiniz börülceyi Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine ekleyip üstüne su ilave edin ve 20 dakika haşlayın.
2. Haşlanan börülceyi kenara alın ve soğutun.
3. Sivri biber, domates, kornişon turşu, mor soğan, maydanoz ve taze soğanı yıkayıp küçük küçük doğrayın.
4. Sos için nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu cam bir kasede karıştırın.
5. Ardından derin bir cam kase içine haşlanan börülce, mısır, sivri biber, domates, kornişon turşu, soğan, taze soğan, maydanoz ve hazırladığınız sosu içine ilave edip karıştırın.
6. Kuru börülce salatanız hazır.
7. Salatanızı servis etmeden önce limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!