search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerUnlama çorbası tarifi
#unlama#çorba#Giresun#Giresun mutfağı

Unlama çorbası tarifi

Giresun mutfağı denilince akla hemen kara lahana gelir hiç şüphesiz. Dolmasından, yemeğine birçok şekilde tüketilen bu sebzeyi çorba olarak da çok seveceksiniz. Peki Giresun usulü unlama çorbası nasıl yapılır? İçerisinde bulunan pirinç ve bulgur sayesinde lezzetinin yanı sıra oldukça doyurucu olan unlama çorbasının tarifi…

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Unlama çorbası tarifi
Unlama çorbası tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 demet karalahana
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • 1 fincan pirinç
  • 1 fincan bulgur
  • 5 bardak su
  • Tuz
  • Acı pul biber
Nasıl Yapılır
  1. Malzemeler
    Fırın Poşetinde Tavuk için gereken malzemeler:
  2. Hazırlık
    Tavuk butları yıkayıp suyunu süzdükten sonra kurulayın. Havuç, patates ve soğanları kabuklarını soyup iri parçalara kesin.
  3. Fırın Poşetine yerleştirme
    Fırın poşetini yağlayın ve tavuk butlarını içine yerleştirin. Hazırladığınız sebzeleri de ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik serpiştirin.
  4. Pişirme
    Fırın poşetini iyice kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Ardından poşeti açıp 10 dakika daha kızartın.
  5. Servis
    Fırın Poşetinde Tavuk ve Sebzeleri sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet Olsun! 🍗🥔🥕
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ488 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ31 g
PROTEİN7 g
KARBONHİDRAT47 g