Yapımı için malzemeler

Biberli nohut yemeği tarifi Nasıl yapılır?

Nohutları bir gece önceden ılık suya koyun.

Pişirmeden önce sularını süzüp iyice yıkadığınız nohutları hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.

Soğanları yemeklik, yeşil ve kırmızı biberleri ise ince ince doğrayın.

Sıvı yağı tencerede ısıtıp soğanları kavurmaya başlayın.

Soğanlar hafifçe yumuşayınca biberleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Son olarak salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmayı sürdürün.

Haşladığınız nohutları, kırmızı biber, karabiber ve tuzu da ekleyip üzerine sıcak suyu gezdirin.

Kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!