Pürüzsüzce soymak için bir yemek kaşığı yeterli… Haşlanmış yumurtayı saniyeler içinde kabuklarından ayıracak!
Güncelleme Tarihi:
Yumurta her haliye kahvaltı sofralarının gözdesi. Haşlayarak, pişirerek veya poşe olarak her sabah kahvaltıda tüketiliyor. Zengin protein içeriğiyle beslenme listelerinin de demirbaşı. Diğer taraftan da haşlanmış yumurtayı dağıtmadan, şeklini bozmadan soymak uğraştırıcı olabiliyor. Ancak ufak bir ipucu, yumurta kabuklarını pürüzsüzce ve kolayca soymanıza yardımcı olacak. İşte haşlanmış yumurtayı şipşak soymanın püf noktası...
Yumurta farlı şekillerde her sabah kahvaltı sofralarında yer alıyor. Üstelik sadece kahvaltıda değil, salatalarda, sandviçlerde, atıştırmalıklarda da kullanılabiliyor. Ancak haşlanmış yumurtayı dağıtmadan soymak ayrı bir dert. Fakat birkaç püf noktası ile haşlanmış yumurtayı kolayca soymak mümkün.
HAŞLAMA SUYUNA 1 KAŞIK EKLEYİN
Yumurtayı dağıtmadan ve kolayca soymak için haşlama suyunu 1 kaşık sirke ekleyebilirsiniz. Suya eklenen sirke yumurta kabuklarının kolay soyulmasının yanı sıra dağılmasını ve çatlamasını da engeller.
BAKMADAN GEÇME!
Karbonat da yumurtanın kabuğunu kolayca soymanıza yardımcı olabilir. Bunun için haşlama suyuna bir çay kaşığı kadar karbonat ekleyin. Böyle hızlıca yumurtayı kabuklarından ayırabilirsiniz.
KAŞIKLA SOYMAYI DENEYİN
Yumurtanın sivri olmayan ucunu kırıp açılan boşluktan kabukla beyaz arasına bir kaşığı yerleştirin. Bu yöntemle çok kolay bir şekilde yumurta soymanız mümkün. Ancak kaşığı araya soktuğunuzda yumurtanın beyazı zedelenebilir ya da kopabilir. Şık bir sunum yapmak isterseniz bu duruma dikkat etmenizde fayda var.
BAKMADAN GEÇME!
SUYUN ALTINDA SOYMA
Bunun metot için derin bir kaseye çeşmeden su doldurmanız yeterli. Yumurtayı elinize alıp suyun altına sokun ve kasenin dibine ya da kenarına vurarak kabuğu çatlatın.
Kabuğun ve zarın altına giren su, soyma işini sizin yerinize yapıyor. Bunu akan suyla da aynı şekilde yapabilirsiniz ancak suyu akıtıp israf etmektense bir kaseye doldurup kullanmak çok daha iyi.